Les ateliers culinaires
Réveillez le chef qui est en vous !
Profitez de notre plateau technique professionnel et partagez un moment cuisine en famille, entre amis ou solo lors de nos ateliers à thème, gourmands et conviviaux.
Ateliers culinaires
Que vous soyez débutant ou passionné, nos ateliers cuisine vous invitent à découvrir créer et savourer.
Apprenez et amusez-vous à mettre en œuvre des recettes créatives et gourmandes à partager.
Au programme :
Techniques de cuisine professionnelles, créativité, astuces, plaisir des papilles et bonne humeur garantie!
Thèmes :
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Acquérir des techniques et savoirs professionnels
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Découverte de la cuisine végétarienne
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Préparer son pain et des viennoiseries
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Techniques de pâtisserie, créations pâtissières
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Découvrir la cuisine du monde
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Découvrir la cuisine médiale
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Cuisiner en famille, avec ses enfants, ses petits enfants, ses frères et sœurs, ses cousins, ses voisins, ses amis (bref qui vous voulez !)
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Fabriquer sa charcuterie
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Travailler le chocolat et le sucre
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Équilibre et bien-être dans l'assiette
Les ateliers culinaires éducatifs
Une expérience humaine et savoureuse
Nos ateliers culinaires à visée éducative sont bien plus qu'un simple cours de cuisine.
Ils invitent chacun, jeunes, familles, associations, structures sociales, à reprendre plaisir à cuisiner, à partager et à bien manger.
Encadrés par des formateurs cuisiniers passionnés, ces ateliers allient savoir-faire professionnel, pédagogie bienveillante et convivialité.
Objectifs :
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Cuisiner ensemble des repas équilibrés et gourmands selon les recommandations du Plan National Nutrition Santé
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Découvrir les produits frais, locaux, de saison et encourager les circuits courts.
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Développer autonomie, confiance en soi et le plaisir du "fait maison"
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S'initier à la lutte contre le gaspillage alimentaire et aux gestes écoresponsables
3 ateliers 3 dynamiques :
Cuisiner le quotidien autrement
(Re)découvrez les bases de la cuisine équilibrée et apprenez à composer des menus variés et savoureux.
Saveurs et partages :
Placé sous le signe de la convivialité et de la transmission, cet atelier permet à chacun d'apporter sa touche, ses recettes, ses astuces.
Zéro déchet Zéro gaspillage : la cuisine durable
Apprenez à valoriser chaque ingrédients dans son entièreté, ne jetez plus vos restes, cuisinez-les. Découvrez des astuces de conservation, compostez et recyclez. Tout en gardant un œil sur sa santé, cet atelier permet économie du porte-monnaie et de la planète!
